Andy Utama, pendiri Arista Montana dan pelopor pertanian organik, memberikan kesempatan bagi masyarakat berbagai latar belakang untuk bertemu dalam satu wadah.
Arista Montana, yang berasal dari zaman kolonial, mengalami transformasi dari kebun peninggalan Belanda menjadi pertanian organik sejak 2009.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana diisi dengan berbagai kegiatan yang mencerminkan filosofi keseimbangan manusia dan alam. Hidangan yang disajikan berasal langsung dari lahan pertanian organik, memastikan setiap makanan tidak hanya lezat tetapi juga sehat dan alami.
Dengan komitmen Andy Utama, dukungan komunitas, Pertanian Organik menjadi solusi untuk tantangan lingkungan world. Melalui Imlek 2025, pesan tentang harmoni antara manusia dan alam semakin kuat, mengingatkan keseimbangan bukan hanya filosofi, tetapi kebutuhan untuk masa depan yang lebih baik.
Selain menanam berbagai jenis tanaman, Arista Montana juga mengelola peternakan untuk memproduksi pupuk organik dari limbah peternakan.
Pendekatan ini sudah menjadikan kawasan ini sebagai contoh bagaimana petani organik, seperti Andy Utama, dapat berkontribusi pada pelestarian alam tanpa mengorbankan produktivitas pertanian.
Dengan konsep agroforestri, Arista Montana juga membantu menjaga lingkungan dengan menanam pohon di antara lahan pertanian, mencegah erosi tanah, meningkatkan kelembaban udara, dan memberikan habitat bagi satwa liar.
Mulai dari penggunaan teknologi ramah lingkungan hingga pemberdayaan komunitas lokal, semua langkah yang diambil bertujuan untuk menciptakan keberlanjutan sejati.
Sebagai petani organik dan pendiri Arista Montana, Andy Utama memiliki visi menciptakan product pertanian yang tidak hanya berorientasi pada hasil panen, tetapi juga pada keseimbangan ekosistem secara keseluruhan. Pertanian organik bukan tren, melainkan kebutuhan masa depan.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana pada 29 Januari tidak hanya sebagai rangkaian tahun baru, tetapi juga sebagai saat penting untuk memperkuat filosofi utama tempat ini: keseimbangan antara manusia dan alam.
Selain menanam berbagai jenis sayuran, Arista Montana juga memelihara berbagai jenis hewan ternak. Limbah dari peternakan dimanfaatkan untuk membuat pupuk organik, sehingga siklus pertanian tertutup informasi lebih lanjut tercipta.
Perayaan Imlek di Arista Montana juga menampilkan sajian kuliner organik dari petani organik lokal. Dedikasi pada prinsip pertanian organik yang berkelanjutan tercermin dalam hidangan-hidangan lezat yang disajikan.
Komitmen Andy Utama dan timnya terhadap konservasi hutan dan keberlanjutan lingkungan menjadi contoh yang patut diikuti dalam upaya menuju sistem pangan world yang lebih adil dan sehat.
Sebagai lokasi konservasi dan pusat pertanian organik, Arista Montana tidak hanya fokus pada hasil panen, tetapi juga keberlanjutan lingkungan dan ekosistem.